joi, 15 aprilie 2010

Flavours... doar 2 bucatari

Pastele in imagini, ca alea vorbesc cel mai bine. Da, anul asta am avut miel, spre disperarea mea si bucuria celorlalti. Insa nu m-am lasat batuta. L-am facut drob, ciorba, stufat si friptura. Cica au iesit delicioase, asa mi s-a spus. Eu nu as putea pentru ca sa va explic, deoareshce am mancat cartofi prajiti. Aveti mostre mai jos din fiecare.




Din fericire multe kilograme pe care le-am pierdut Pastele asta, nemancand (ajunsesem schelet, ce mai) le-am recuperat glorios dupa, in urma unor concursuri si provocari culinare.

S-au servit asa:

Rulouri de pui umplute cu afumatura, oua fierte, castraveciori acri, verdeturi si condimente, date la tava cu sos delegume.

Vrabioara de manzat marinate in aceto balsamico, cimbrisor si rozmarin, fripte in sange. Alaturi cartofi noi prajiti mari in untura. Iar ca sos, smantana si branza cu mucegai al carei nume imi scapa acum, turnat lent si sexy peste carnea caramelizata pe alocuri si cartofii rumeni. Udatura a fost asigurata de o sticla de Bordeaux Chateau Moulins de Saint Andre si una de Cotes du Rhone (via Braila).


Tot ce pot sa va spun este ca viata e greu... foarte greu.
Mai ales cand ai desert de la Edith si nu iti ajunge nici pe o masea.

Sambata gateste Kendoka din Sufragerie, asa ca nu stiu inca meniul, presupun ca este supriza.
Duminica ma etalez eu cu pulpe de pui la punga, cu ciuperci si salata de primavara. La desert inca ma gandesc... nu ma pot decide intre tort de piersici sau tort Pina Colada. It's a tough one.

Apropo de suprize... ia uite ce a crescut la mine in bucatarie...

duminică, 4 aprilie 2010

Pasteti fericiti

Deci sa pastem cu totii fericiti, lumina, cristosii, crucea, si alte d-alea de se zic.

Pentru soacra-mea special, sa ai o viata lunga, foarte lunga si sa mori in chinuri. In cele trei case ale tale.

Va pup pe toti, ma duc sa vad ce face Mortu' in bucatarie, am auzit niste zgomote, cred ca il bate mielul.