joi, 21 mai 2009

Cea mai buna carte pe 2009... pana acum

Declar a fi Mic tratat de management culinar scrisa de Daniel Mafteiu.

Primita cadou de la Varu' Iatcu, dupa ce in prealabil am vazut cateva citate la el pe blog, citate ce m-au lasat moarta de curioasa.
Acum dupa ce am citit-o cap coada, pot sa spun ca este absolut geniala. Am citit seara in pat, pe buda, dar mai ales in metrou, unde ma amuzam teribil de fetzele alora care se uitau la mine si nu intelegeau de ce rad citind o "carte de bucate".

Va dau un copy paste al unei recenzii facute de Dan Lungu:

Cartea lui Daniel Mafteiu face parte din categoria amuzanta a falselor tratate. O extraterestra de 30 de ani, cu MBA la Paris, incearca sa-si initieze egalele, in maniera sistematica, in tainele managementului culinar. Luind in raspar jargonul stiintific, li se explica know-how-ul necesar fierberii unui ou sau, de pilda, modul cum poate fi recunoscuta bucataria intr-un apartament: este incaperea cu multe electrocasnice si fara WC. Extraterestrele nu sint altceva decit superfemeile manager de la multinationale, pentru care ciorbitele sint la fel de misterioase ca supa primordiala. Evident, din punct de vedere economic si social, ele vin din alta lume, asa ca isi merita numele. E o carte plina de umor si inteligenta. Citind-o, inevitabil din cind in cind va va pufni risul. Pericolul este ca, amintindu-va anumite scene, vi se poate intimpla acelasi lucru cind intrati in bucatarie sau mergeti la piata. Si stiti bine, nu e sanatos sa rizi de unul singur. Mai ales in spatiile publice.

Nu va pot spune mai multe, trebuie sa descoperiti singuri cum a reusit extraterestra lui sa gateasca ciorbita din pestisori exotici, sau cum a zugravit bucataria de 5 ori intr-un an dupa fiecare aventura culinara ce implica aragazul.
Atat de tare m-am distrat, incat mi s-a parut scurta rau. As mai vrea o continuare. Oricum sunt convinsa ca material mai are, sunt atatea extraterestre in ultima vreme, iar gradina domnului e mare.
Daca o vedeti in librarie... luati-o, merita!

miercuri, 20 mai 2009

Nu mai vreau copii...

... pentru ca voi fi o mama denaturata.
Din senin si iarba verde, desi este super educata si cuminte, Shinya mea a facut pipi in pat, a doua oara, tot pe pilota, desi eu eram langa ea si ne jucam impreuna. Litiera curata, nisip ok, hranita, adapata, bagata in seama... ce pula mea avea nu stiu.
Evident eu m-am enervat cumplit... nu pentru gest in sine, ci pentru consecinte... La 12 noaptea scoate lenjeria, spala pilota, scoate-o pe balcon, scoate alta patura din debara... etc.
Ca idee asa si-a luat cateva ziare la fund, morfoleala cu fatzaul in balta cu pricina, scheunaturile de rigoare, strans de gat, bobarnace in nas, plus dormit pe hol singura si taiat accesul catre dormitor si locul ei de somn, adica perna mea.
Azi dimineata i-am dat de mancare dar nu vorbim...

Concluzie, nu vreau copii.
Sa fac tot posibilul sa le fie ok iar ei sa se pise in munca mea, aparent fara motiv, doar ca li s-a sculat lor. Nu nene.
Nu e obligatoriu sa ma reproduc, si-asa sunt destui prosti pe lumea asta.

luni, 18 mai 2009

Meniu de criza

Dupa cum spuneam intr-un articol anterior, tocmai am implinit 1 an de casnicie. Dupa ce am sarbatorit noi pe indelete intre 4 ochi plus o sampanie, ne-am gandit sa facem o invitatie de onoare, parintelui nostru spiritual, cel care ne-a ghidat primii pasi in d-alea casniciei, oferindu-ne numai exemple negative din a lui... si anume Varu' Iatcu.
Pe Varu' Iatcu insa il puse insa al cu coarne sa faca ospatz porcesc in urma cu ceva vreme, ceea ce i-a adus cadou o vacanta binemeritata la spital cu tuburi in stomac si morcovi in cur. Asta insemna mai exact, DIETA.
Pai dupa un mistret impresionant, pasarete de toate felurile plus alte legume deosebit de hranitoare... CUM sa faca Pitbulitza, cum sa se descurce ea cu o lista saracacioasa si paranoica de-a dreptul:
- morcovi fierti
- cartofi fierti
- branza dulce degresata
- dulceturi si compoturi
- anumite fructe

Dar cum nu exista imposibil, Pitbulitza a luat-o drept provocare si a reusit sa dea pe spate cel mai carcotas, simandicos, fitzos si nesuferit critic gastronomic din sud-estul Europei.
Dovada mai jos:

Felul principal: sote de morcovi cu sare, cartofi copti impanati cu felii de morcov fiert si patrunjel, alaturi de branza dulce dietetica cu marar.
Desert: Branza dulce cu gem de capsuni, decorat cu menta proaspata din jardiniera de pe balcon.
De baut am avut suc natural de grepfruit rosu.
De fumat, pipa cu aroma de vanilie si tigari de cherry.

Recenzia pe larg si mult mai cu stil o gasiti aici.

miercuri, 13 mai 2009

Avem 1 anisor...

13 mai, ora 13 si 13 minute, am implinit 1 anisor.
Aproape mergem pe picioare :)

Se zice ca:
1 an - nunta de hartie
2 ani - nunta de bumbac
3 ani - nunta de piele
4 ani - nunta de fructe / nunta de flori
5 ani - nunta de lemn
6 ani - nunta de zahar / nunta de fier
7 ani - nunta de lana / nunta de cupru
8 ani - nunta de bronz / nunta de lut
9 ani - nunta de salcie
10 ani - nunta de tinichea
11 ani - nunta de otel
12 ani - nunta de matase
13 ani - nunta de dantela
14 ani - nunta de fildes
15 ani - nunta de cristal
20 ani - nunta de portelan
25 ani - nunta de argint
30 ani - nunta de perla
35 ani - nunta de coral
40 ani - nunta de rubin
45 ani - nunta de safir
50 ani - nunta de aur
55 ani - nunta de smarald
60 ani - nunta de ametist
65 ani - nunta de alabastru
70 ani - nunta de platina
75 ani - nunta de diamant

Asa ca eu am primit cadou completarea colectiei de carti Julie Garwood, iar el a primit cele 7 volume din Cotidianul Civilizatii... Adicatelea hartie.
Sambata sarbatorim in oras iar duminica vine parintele spiritual in vizita pe la noi, la masa... Servim tot hartie... cu morcovi si cartofi fierti :)

La Multi Ani Mortule.
Te iubesc.